![Самое интересное о советских продуктах](https://thumbor.my.ua/LDQuhqh0GgAfcDn1Glb3EV6Ih_w=/335x225/smart/filters:format(jpeg)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2F2f1659c8-b1f1-41a5-bdc3-038403bf6a1c.jpeg)
Самое интересное о советских продуктах
Главная ассоциация о продуктах из СССР – их огромный дефицит. Но, как бы то ни было, у них были свои интересные свойства, о которых мало кто задумывается. Сегодня мы расскажем немного подробнее о советской продукции.
Мороженное. Оно в те времена изготовлялось строго по ГОСТу, имело четкий рецепт, а само производство активно контролировалось. Мороженное было исключительно натуральное, без каких-либо искусственных добавок и наполнителей. Благодаря его безопасности и натуральности это был один из самых популярных продуктов для экспорта за рубеж.
Кисломолочная продукция. Ряженку, топленое молоко, обычное, кефир и другие товары различали не благодаря этикеткам, а с помощью цветных крышечек. Например, бутылки с кефиром закупоривались зелёной крышкой, а с молоком – серебристой. Кроме того, использованную тару можно было потом сдать в специальный пункт приёма.
Кофе. Это был один из дефицитных продуктов, однако СССР выпускал собственный кофе, состав которого был следующий: 35% натурального кофе, 30% цикория, 25% молотых желудей и 10% молотых каштанов. Несмотря на то, что вкусовые качества оставляли желать лучшего, сам состав был исключительно натуральным.
Консервы. Самой популярной и любимой была килька в томате, которая в дефиците не бывала вообще никогда. Поэтому, именно эти консервы были дома буквально у каждого. Ими питались даже главы государства.
Березовый сок. Этот напиток был одним из самых популярных во всём Союзе, а добывали его и вовсе в огромных масштабах. Например, почти в любом магазине можно было приобрести стаканчик за 8 копеек, так как почти в каждом находились пункты разлива. В наше же время берёзовый сок гораздо менее популярен.
Морковка по-корейски. На самом деле, такого блюда в Корее не существует вовсе, оно было придумано в СССР. Всё потому, что корейцы привыкли готовить блюдо под названием кимчи – маринованную пекинскую капусту. Но, естественно, найти её в условиях дефицита было невозможно, потому этот овощ заменяли обычной морковкой.
«Птичье молоко». Расскажите об этих конфетах любому иностранцу, и он точно будет обескуражен их названием. Придуманы они были в Польше, но наибольшую популярность обрели именно в СССР. Позже там и вовсе придумали одноименный торт, который даже был запатентован.
А что знаете вы о продуктах советского времени?