Простой рецепт пиццы на сковороде

И так для пиццы на сковороде нам нужны такие ингредиенты:

Тесто:

• Мука – 250 гр.;
• Вода – 8 ст. л.;
• Растительное масло – 3 ст. л.;
• Разрыхлитель – 1 ч. л.;

Начинка:

• Грибы – 100 гр.;
• Оливки – 70 гр.;
• Лук – 1 шт.;
• Помидоры – 2 шт.;
• Сыр – 200 гр.;
• Специи по вкусу.

Соус:

• Томатная паста или кетчуп;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Специи.

Приготовление:

1. Готовим тесто. Смешиваем муку, разрыхлитель, растительное масло и воду. И вымешиваем тесто, затем ставим его в холодильник на 20 минут.
2. Соус. Смешиваем томатную пасту с измельченным чесноком и добавляем специи.
3. Достаем наше тесто и раскатываем его в круг диаметром примерно 22 см (но конечно же все зависит от того, какого диаметра у вас сковорода).
4. Из такого количества теста должно получится примерно 2 коржа.
5. Далее кладем корж на сковороду (смазанную маслом) и обжариваем тесто, с одной стороны, примерно 4-5 минут.
6. Затем смазываем корж соусом и выкладываем нарезанную начинку (грибы, помидоры, оливки), сверху все посыпаем сыром.
7. Накрываем нашу пиццу крышкой и жарим нашу пиццу еще 5 минут (пока сыр не растопиться).

Наша вкуснейшая пицца готова! Приятного аппетита! Если Вам понравилась наша статья, поделитесь ей с друзьями!